全国政协委员潘刚。

□文/图新疆都市报特派记者郭坤庆

都市报讯“近年来中国乳业正处于转型升级的关键时期。”3月8日，全国政协委员、伊利集团董事长兼总裁潘刚在讨论政府工作报告时表示，他愿以乳业发展为案例，为深化农业供给侧结构性改革提供参考。

在今年的政府工作报告中，潘刚读出了很多令乳业振奋的好消息：农业稳定发展和农民持续增收，增加优质绿色农产品供给，拓展产业链价值链，打造农村一二三产业融合发展新格局。记者了解到，他已在提案中建议，政府应加大力度培育和扶植农业龙头企业，发挥其示范作用，带动整个行业的发展，从而深入推进农业供给侧结构性改革。“一杯奶的产业链贯穿从牧场到餐桌的全过程，特别在产业链上游，牵涉到千万家奶农和他们的合作牧场，怎样帮助他们实现精准脱贫或持续增收，这是龙头企业应当肩负的责任。”在潘刚眼中，那些供应商、经销商、合作牧场也是规模不等的中小企业，千万家奶农更是与农业龙头企业血脉相连的“好兄弟”。

正是这种情怀，促使伊利升级成立了“牧场合作伙伴发展学院”、“供应商发展学院”和“经销商发展学院”。“初衷就是想全方位地帮助产业链合作伙伴成长，最大化发挥全产业链协同价值。”潘刚说，通过“奶牛田间学校”和“牛二代训练营”进行技术帮扶，仅2013年到2016年，伊利就帮助奶农增收近27亿元。

面对巨大的经营成本压力，潘刚建议，扶持龙头企业带动农户发展设施农业和规模养殖，为其提供优质、专用原料，降低单产成本；发展种植业和养殖业等多种农业领域一体化，降低原料成本；加强农业产业信息技术人员培训建设，提高农业智能化水平，降低人员成本。