叶红莲是个自强自立的女孩。从十几岁走出家门，多年在沿海城市讨生活，一门心思想通过自己的努力在大城市扎下根。大城市的生活虽然好，可还是时时想念家乡，想念家中的父母。 她决定回家创业。

2011年，叶红莲怀揣着“创业梦”回到了家乡。看到家乡的朋友们有的养牛，有的养猪，有的种井冈蜜柚，个个都发展起了自己的产业，叶红莲也动起了心思。

叶红莲多番考察后，拿出自己多年的积蓄，从广东引进了被称为“抗癌之王”的贵妃鸡，在院背水库旁的山地农夫生态园，开启了自己的返乡创业历程。

别人养鸡是圈养在棚子里长肉，她的鸡却是漫山遍野“瘦身”，别人喂鸡吃的是饲料，她的鸡吃的却是玉米和虫子……“我希望大家都能吃的放心。

一路辛勤耕耘，叶红莲早已从什么都不懂，变成了半个“鸡师傅”。由于贵妃鸡在吉安是新品种，且养殖刚刚起步，市场和效益还不稳定，但叶红莲坚信，只要自己坚持生态养殖法，自己的贵妃鸡一定会受到市场的欢迎。

  目前，叶红莲已经在生态园里开挖了水塘，打算在水上养鸭、水下养鱼，山上养鸡、养羊，土里种紫土豆、紫山药、金银花。这不，她种植的金银花今年已经收获了。