有些养殖户养牛赚钱，也有不少养牛赔钱，只有把牛养好才赚钱。多学习科学养牛知识，多观察、多分析，远离养牛误区，每个养牛户都有机会成为“养牛高手”的。
养牛必须科学养殖，科学管理养牛效益才能高。为啥有些养殖户不赚钱甚至赔钱，可能在养牛技术上还需多加注意。
1.品种
品种是养牛利润的关键，品种要是选不好，养牛失败的概率能高达60%，学会选牛、管理牛，不选生长速度慢也不会挣钱的牛。选牛必须选头大腿粗，屁股宽身腰长的品种。(如西门塔尔、夏洛来、利木赞等品种)。2.养牛技术
养牛赚钱技术很关键，饲喂时间、喂牛一天两顿，喂牛时间掌握好，不能随便更改喂牛次数和时间。
投料要科学，投料少了营养不够，生长速度慢，投料多了，牛消化不了，成本增加，农户养牛大都不懂精料科学配合或不明白全价精料的含义，有啥喂啥，造成自配精料营养不全或不平衡，肉牛生长缓慢。
以每天采食量干物质计算的话，为牛体重的2.5%以上，精料是牛体重的1%-1.3%的精饲料供给。
3.配方参考
玉米60%、豆粕23%、麸皮12%、盐1%、小苏打1%、预混料3%，如配合有鲜草、青贮、干草可适当调整粗料（玉米、豆粕）比例。
在保证营养需要的条件下，尽量多喂粗粮。每天饲喂2次，先粗后精（粗饲料和精料拌一起也可以），并供以自由饮水即可。4.牛舍
牛舍一定要保持通风，阴凉，干燥，千万不要让牛生长在潮湿、闷热的环境中。尤其是牛床一定要保持干燥。南方注意降温通风，北方注意保暖，有的牛舍不科学，冬不御寒夏不防暑。有的牛舍地面长期积水积尿，牛关在圈中等于坐水牢，臭气熏天，严重影响牛的健康生长。
5.驱虫
牛经常接触地面，加上饲喂青饲料，极易使牛感染蛔虫等寄肉虫病。轻者使牛发育不良、生长受阻，重者会造成牛的死亡。6.防疫
养牛必须注重防疫，目前养殖户大都忽视“防大于治”的原则，他们存有侥幸心理，连牛的几大传染病疫苗也不接种，结果使牛病增多，甚至死亡，病牛治疗后也影响肉牛发育，推迟出栏，增加饲料消耗。7.出栏
有些养殖户时常忽视最佳出栏时间，肉牛出栏根据当地的市场行情，和牛的膘情，有的牛骨架小，一千左右就已经圆膘了，这样的牛就没有育肥价值，及时出栏，也有些牛骨架大生长到一千三四百斤，膘情不算太好，这牛还有育肥价值继续喂，肉牛膘情不好也影响出售价格，必须做到灵活掌握肉牛出栏时间。